Le chef est passé par El Bulli, propose des tapas gastronomiques abordables (67 euros à 2 avec une bouteille de vin et 2 cafés) qui me laissent encore l'eau à la bouche.
Pas de réservation, venez tot (environ 21h) pour éviter une trop longue attente, service aussi redoutable d'efficacité que d'attentions, incontournable. Une seule envie pendant la soirée : continuer de commander pour découvrir de nouvelles saveurs qui secouent les papilles.
Ouvert de 9h du matin à minuit, fermé le dimanche
Carrer de la Disputacio, 269
Toasts au jamon iberico et truffes
Quenlles de chocolat, sel et huile d'olive : une tuerie