J'avais depuis de longs mois envie d'aller à la Gazzetta, puis j'ai lu des avis plus ou moins favorables sur ce restaurant, et depuis que nous y avons dîné le mois dernier, je n'ai qu'une envie : y retourner.
Je ne suis pas très doué pour décrire la cuisine mais je pense que les photos parlent d'elles-mêmes, les plats semblent simples mais ils sont en réalité le fruit d'une élaboration complexe, les goûts sont parfaitement équilibrés, les textures se mélangent subtilement pour former une superbe harmonie.
La décoration est simple et élégante, le service avenant, le seul bémol est que lorsque la soirée avance, le bruit ambiant devient très/trop présent, il sera difficile d'avoir une conversation civilisée si vous êtes plus de quatre à table.
Je vous conseille le menu-dégustation (6 plats à 49 euros), il change toutes les semaines, dites-moi ce que vous en avez pensé !
29, Rue De Cotte 75012 Paris
T : 01 43 47 47 05
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