Nous avons été enchantés par notre premier dîner au Café Constant, celui-ci nous a (un peu) déçus.
Globalement l'endroit reste très recommandable, cette cuisine crapuleuse et gourmande fait plaisir, mais les assaisonnements n'étaient pas au top, la combinaison froid-tiède de la terrine de kako-foie gras ne m'a pas convaincu, la paupiette de joue de porc n'était pas salée (dommage, car ce plat était superbe) et la tarte fine aux pommes sans relief.
Les choix de mes petits camarades ont semblé plus judicieux, le Moulin à Vent gouleyait à merveille, le service décontracté mais attentif était parfait, bref nous avons passé une très bonne soirée, mais il ne faut pas se relacher Christian ou tu vas finir à l'épreuve de rattrapage.
Café Constant
139, rue Saint-Dominique
75007 Paris
FRANCE
Tél.: 01 47 53 73 34
[email protected]
