C'est de loin la meilleure recette d'oeufs brouillés que j'aie testé, une tuerie.
Toutes les recettes "Fast Food" de Gordon Ramsay semblent très bonnes, je compte tester le poulet aux citrons caramélisés très vite.
Nous sommes tombés par hasard sur une troupe d'acteurs/chanteurs, au milieu d'un quartier d'affaires, qui faisaient un spectacle, en jouant le cynisme de golden boys and girls pour qui la crise n'est rien d'autre qu'une grande plaisanterie...
Merci à Caro, Sylvie, Fred et Yannick pour nous avoir offert un dîner au restaurant Le Lift dans le centre historique (et superbement rénové) d'Orléans.
Nous avons passé une excellente soirée, bien que la déco soit un peu à la mode Valérie Amidot (en moins extrême quand même), j'ai trouvé ce décor un peu trop froid.
Le seul problème, quand on arrive avec un chèque SmartBox, c'est qu'au début on est un peu traités comme des ex-Allemands de l'Est passés à l'Ouest, et qui essaieraient de payer avec des tickets de rationnement (j'ignore s'il y avait des tickets de rationnement dans l'ex-RDA mais vous comprenez l'idée). Après ce premier contact un peu rugueux, le service a été charmant, et nous avons passé une excellente soirée, la cusiine est inventive sans etre compliquée, les produits sont nobles et bien respectés, une table à recommander si vous passez dans cette belle ville que nous avons découverte à cette occasion.
Le Lift
2-16 Rue de la Poterne (place de la Loire) 45000 Orléans T : 02 38 53 63 48 Menus à 32 et 55 euros
Un concept très contemporain pour cette patisserie, tant pour l'écrin, le mode de vente (les vendeuses qui ressemblent plus à des mannequins qu'à l'image d'EPinal de la patissière), que pour le design des gateaux eux-mêmes, les classiques sont revisités formellement, pour le fond j'ai seulement pris des photos, pas encore goûté, mais ça ne saurait tarder...
L'ensemble manque un peu de gourmandise à mon goût, un peu de créativité dans les gateaux (à part au niveau du design bien entendu), le verdict après la dégustation.
The Osler House located in Brasilia is designed by Marcio Kogan. The house is composed by two volumes and a small pool and garden that organize the entire program.
The plan of the Osler house is structured by a ground floor volume, a suspended volume and a deck with an outdoor pool. The box of concrete and wood on ground, houses the main suite, a bedroom, bathroom, the utilities area and the garage.
The vertical wooden brises filter the light and can open in their entirety, diluting the relationship between the internal and the external. The upper volume, propped on the ground-floor volume, on one side, and on pilotis on the other; accommodates the living room, the kitchen (done with low-height furniture) and a small office. This upper box creates a shady area and over the ground-floor prism, an extension of the living room, is the solarium. An outdoor staircase connects the deck alongside the pool to the upper solarium. An indoor staircase forms the daily circulation of the house. Near the main circulation, in the foyer of the house, an Athos Bulcão panel was especially designed and it is, possibly, his last project. The tiles that are in most famous classic buildings in Brasília build the space here as well; a work of art designed for the house, designed with the architecture, that the artist could not see completed.
Vous venez de si loin pour me tendre la main qu’il faudrait être bien sauvage pour ne pas être ému par votre lettre. Que je vous exprime d’abord toute ma gratitude un peu émerveillée par un tel témoignage de bienveillance et de spirituelle sympathie.
Rien cependant ne nous rapproche, rien ne peut nous rapprocher ; vous appartenez à une autre espèce, vous voyez d’autres gens, vous entendez d’autres voix. Pour moi, simplet, Dieu c’est un truc pour penser mieux à soi-même et pour ne pas penser aux hommes, pour déserter en somme superbement.
Vous voyez combien je suis argileux et vulgaire !
Je suis écrasé par la vie, je veux qu’on le sache avant d’en crever, le reste je m’en fous, je n’ai que l’ambition d’une mort peu douloureuse mais bien lucide et tout le reste c’est du yoyo.
Les commentaires récents